Contribuição para o campo ainda pouco definido da vigilância alimentar e nutricional e do Sistema que pretende integrá-la no País (o Sisvan). De elevado alcance pragmático, a obra questiona o papel do setor saúde - particularmente em relação ao perfil de nutrição da população brasileira - e fornece elementos de decisões para os formuladores de políticas, planejadores e executores de programas e atividades de alimentação e nutrição. Abrange os seguintes assuntos: história do Sisvan e da nutrição brasileira - aí incluída a transição epidemiológica; perfil de morbimortalidade e a situação de crianças, gestantes e adultos; vigilância epidemiológica; programas de atenção à saúde integral da criança, do adolescente e da mulher. 4q4p2
Front Matter / Elementos Pré-Textuais / Páginas Iniciales | Preview | |
Prefácio | Preview | |
Introdução | Preview | |
Capitulo 1 - SISVAN: antecedentes | Preview | |
Capítulo 2 - Saúde e nutrição da população brasileira | Preview | |
Capítulo 3 - Vigilância epidemiológica e atenção à saúde | Preview | |
Capítulo 4 - O SISVAN no setor saúde | Preview | |
Referências Bibliográficas | Preview |